Sníme naši planetu?

Jak ovlivňuje zemědělská produkce stav životního prostředí? Proč je živočišná výroba neudržitelným odvětvím? Jak přispíváme nákupem potravin ke globálním ekologickým problémům? Na to vám odpoví Jan Juráš, který pracuje jako ekoporadce v jihočeských Strakonicích. Kromě osvěty v
environmentální oblasti se věnuje ochraně přírody v terénu a je aktivním sportovcem. Veganem se stal zhruba před 10 lety.