Japonské gastro porno od provozovatelky Pilgrimu nebo Fryends

V tomto workshopu si odkryjeme něco málo z tajů japonské kuchyně. Konkrétně si ukážeme, jak se dělají knedlíčky gyoza, které jsou již pro Japonsko tradiční a mají kořeny v Číně. Jde v nich tak trochu o harmonické spojení jinu a jangu, tedy ukojení chuti a požitku z jídla ovšem pořád zdravým způsobem. Knedlíčky budeme dělat z domácího těstíčka a plnit je budeme tofu, zeleninou a houbami a připravíme si k nim tři druhy omáček. Ačkoliv je příprava tohoto jídla pracnější, věřím že stojí za to se ho naučit, jelikož si ho zamiluje opravdu každý. Jeho kouzlo je také v tom, že s trochou vynaloženého času máte za málo surovin spoustu dobrého jídla na nečekanou párty.