Harmonogram je hotový zhruba z třiceti procent. Mnoho přednášek nebo workshopů nemá stále určené datum nebo přesný čas. Proto doporučujeme navštívit sekci Aktuality. Najdete tam mimojiné program, který není zatím časově pevně ukotvený. Děkujeme za pochopení.
15:00 – 16:00
Jak nám sociálně-vědní výzkum může pomoci v advokování za práva zvířat?
Bc. Adéla Novotná
Malý sál
17:45 – 19:30
Moderovaná debata veganských lékařů
MUDr. Jakub Hurych, MUDr. Radana Dymáčková, MUDr. Roman Štícha
Moderuje: Jitka Urbanová
Velký sál
Stánky
Stánky s občerstvením a neziskovými organizacemi
Občerstvení: Vegan Food On Wheels, Stegosaurus, Rastlinárium, Cukrárna
Organizace: OBRAZ - Obránci zvířat, Svoboda zvířat
14:00 – 15:30
Jak efektivně využít rostlinnou stravu k podpoře sportovnímu výkonu
MUDr. Jakub Hurych
Velký sál
14:00 – 15:30
Moderovaná debata veganských sportovců
Moderuje: Pavel Houdek
Vystupují: Vystupující brzy upřesníme
Velký sál
Vegani v ČR: charakteristika segmentu populace a společenské postoje
Mgr. et Mgr. Ondřej Filipec, Ph.D.
Velký sál
12.10.
Workshop vaření s Die Küche
Kdy: 18:00
Kde: Die Küche
Zajímá vás, co se dá připravit z květů cukety nebo z mrkvových slupek? Jak lze využít ty části surovin, které běžně vyhazujeme? K čemu je to dobré a jak mohou tyto speciální pochutiny doladit různé pokrmy? Třetí workshop pod vedením Die Küche se zaměří na bezezbytkové vaření, které zároveň podporuje bezodpadový životní styl, a představí vám, jak zpracovat zeleninu od A do Z.
14.10.
Workshop: Cube of Truth, aneb jak začít se street aktivismem?
Kdy: 17:00
Kde: Doplníme
Přijďte si vyzkoušet Cube of truth nanečisto do malého sálonku ve Forky´s a následně to zkusit i venku v praxi na Náměstí Svobody.